Brugal
Brugal Añejo Superior Rum 38 % 0,7 l | Dominikanischer Rum
Brugal Añejo Superior Rum 38 % 0,7 l | Dominikanischer Rum
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Brugal Añejo Superior Rum 38 % vol – karibische Handwerkskunst seit 1888
Kurz & knapp
| Herkunft | Puerto Plata, Dominikanische Republik |
| Reifung | 3 – 5 Jahre in mittelgetoasteten amerikanischen Eichenfässern (Ex-Bourbon) |
| Alkoholgehalt | 38 % vol |
| Aromen | Sanfte Holznoten • Karamell • Vanille • leichtes Butteraroma |
| Inhalt | 0,7 l • Rum mit Farbstoff |
Geschichte & Herstellung
Seit 1888 perfektioniert die Familie Brugal ihre zweifache Destillation aus Melasse und die tropische Fassreifung an der Nordküste der Dominikanischen Republik. Die Auswahl hochwertiger Ex-Bourbonfässer verleiht dem Añejo Superior seine samtige Textur, die warme Bernsteinfarbe und das fein austarierte Spiel aus Karamell, Vanille und trockener Eichenwürze.
Aromenprofil & Verkostungsnotizen
| Nase | Gaumen | Finish |
|---|---|---|
| Weiche Holzakzente, feines Karamell, zarte Vanille | Butterig-weich & trocken • Leichte Eichenwürze, dezenter Anflug von Schokolade | Lang, trocken & angenehm • Karamellisierter Zucker, feine Tannine |
Genuss-Tipp: Für eine klassische „Cuba Libre“ 5 cl Brugal Añejo mit frischer Cola und einem Limetten-Twist servieren – die trockene Struktur verhindert übermäßige Süße.
Perfekte Genussmomente
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Pur bei 18 °C im Tumbler oder Nosing-Glas.
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Highball-Star: 5 cl Brugal Añejo, spritzige Limonade, Limettenscheibe.
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Food-Pairing: Gebratene Kochbananen, 70 % Bitterschokolade oder mild gereifter Manchego.
