Der Four Grain von Koval ist ein Whiskey, der aus einer 4-Korn-Maische gewonnen wird, bestehend aus Hafer, Gerste, Roggen und Weizen. Nach einer mindestens 4-jährigen Reifezeit in kleinen ausgebrannten Eichenfässern (Virgin Oak) wird der Whiskey ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt. Hier sind einige sensorische Eindrücke:

• Duft: Intensive Noten von Banane, begleitet von Nüssen, Vanillinzucker und Buttergebäck.
• Geschmack: Sehr cremig am Gaumen, mit Aromen von Cerealien, Holznoten, Zimt, Feigen und einer Spur Honig.
• Abgang: Langer, sirupartiger Abgang mit Eichenaromen.

Die Koval Distillery in Chicago, Illinois, produziert ihre Destillate aus Bio-Getreide aus dem Mittleren Westen in kleinen Mengen unter strenger Qualitätskontrolle. Der Four Grain von Koval wurde bereits mehrfach mit Preisen ausgezeichnet.