Der »Black Forest Rothaus Single Malt Whisky« erlebt sein langersehntes Comeback als beeindruckende Zusammenarbeit zwischen der renommierten Badischen Staatsbrauerei Rothaus und der angesehenen Destillerie Kammer-Kirsch. Nach einer Pause von 2006 bis heute wird dieser einzigartige Whisky wieder in die Welt des Genusses zurückgebracht. Beide Unternehmen teilen nicht nur ihre Wurzeln im Großherzogtum Baden, sondern auch die grundlegenden Zutaten, nämlich Wasser und Malz, die sowohl für das Bierbrauen als auch für die Herstellung eines exquisiten Single Malt Whiskys von entscheidender Bedeutung sind.

Die Brauerei Rothaus kombiniert heimisches Braumalz mit dem besonders weichen Rothauser Brauwasser in ihren kupfernen Sudkesseln, um eine hochwertige Würze zu erzeugen. Diese Würze wird dann in der Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe in kleinen Kupferbrennblasen zweifach destilliert, wobei ein besonders aromaschonender Prozess angewendet wird. Anschließend reift der Whisky mindestens drei Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus weißer Eiche sowie in 2nd-filled-Highland-Malt-Fässern.

Das Ergebnis ist ein Whisky mit verlockenden Aromen von Vanille und Toffee, die von warmen und würzig-fruchtigen Noten umrahmt sind. Der Geschmack offenbart warme Nuancen von schwarzen Früchten, begleitet von einem lang anhaltenden, würzigen Abgang. Der »Black Forest Rothaus Single Malt Whisky« ist nicht nur eine Hommage an die Tradition und Geschichte Badens, sondern auch ein außergewöhnliches Genusserlebnis für anspruchsvolle Whisky-Liebhaber.