Kurz & knapp
• Destillerie: Talisker, Isle of Skye, Schottland
• Edition: Special Releases 2022 – „The Lustrous Creature of the Depths“
• Alter/Stärke: 11 Jahre, 55,1 % vol (Cask Strength, naturbelassen)
• Fassreifung: First-fill & Refill Ex-Bourbon Barrels, ungefiltert, ungefärbt
• Aromen: Seeluft – Glutrauch – Chili-Pfeffer – Salzkaramell – Vanille – reifer Apfel
• Inhalt: 0,7 l, limitierte Auflage

Story & Herstellung
Für die Special Releases 2022 wählte Master Blender Dr. Craig Wilson kräftig maritim geprägte Talisker-Fässer. Der Whisky reifte fast ausschließlich in First-Fill-Bourbon-Barrels, wodurch süßer Vanillefudge und Salzkaramell das typische Talisker-Rauch- und Pfefferprofil ergänzen. Abgefüllt bei 55,1 % vol, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, spiegelt er die ungezähmte Brandung der Isle of Skye unverfälscht wider.

Aromenprofil & Tasting Notes
Nase: Frische Seebrise, Lagerfeuerrauch, Vanillefudge, grüner Apfel
Gaumen: Vollmundig süß, dann Chili-Pfeffer-Kick, salzige Gischt, Zitronenzeste
Abgang: Lang, wärmend, trockener Rauch, anhaltendes Salzkaramell

Genuss-Empfehlungen
– Pur bei 18 °C, einige Tropfen Wasser öffnen Zitrus- und Honignoten.
– Food-Pairing: Geräucherte Austern, Meersalz-Schokolade, Manchego-Käse.
– Mini-Tasting: Vergleiche mit Talisker 10 J. oder Storm, um Einfluss von First-Fill-Bourbon zu erleben.